Green coaching pour Mountainview agency - Green Coach Nutrition
Coaching, Workshop

Green coaching pour Mountainview agency

L’alimentation tient une place importante dans le quotidien de Mountainview agency, une pointure bruxelloise de la stratégie digitale. Afin de rendre leurs repas plus sains et naturels, sans se prendre la tête, tous les membres de l’équipe ont bénéficié d’un coaching en nutrition collectif et individuel. L’objectif étant que chacun acquiert de nouveaux automatismes et se sente à l’aise dans ce nouveau mode de vie, qui (re)met l’alimentation green et healthy au cœur des préoccupations.

« Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour, si tu lui apprends à pêcher, il mangera toute sa vie ». Ce proverbe chinois prend tout son sens lorsqu’une entreprise choisit d’offrir des clés pratiques et pragmatiques à ses collaborateurs, plutôt qu’un simple repas d’équipe.

Retour sur un succès qui s’est joué en collectif.

Ceci n’est pas un régime mais un nouveau mode de vie !

L’aventure a démarré avec 2 séances de coaching collectif, vibrantes de joie et de bonne humeur, à l’image des 6 compères de Mountainview agency. En effet, on est là pour apprendre, mais aussi pour s’amuser, dans une ambiance détendue et conviviale, teambuilding oblige!

Le 1er workshop portait sur les grands principes de l’alimentation saine. Au programme : 3h pour discuter de la densité nutritionnelle, de l’indice glycémique (VS les calories), de l’alimentation antioxydante, de l’équilibre acido-basique. On apprend aussi à déjouer les pièges de l’industrie agroalimentaire, on fait tomber les idées reçues, on évoque les remplacements sains, et on découvre de nouveaux aliments. Tout cela, autour du goûter « parfaitement healthy » et ponctué de grands éclats de rire.
Les coachés repartent avec des fiches pratiques, qui vont les aider à organiser leur rééquilibrage alimentaire.

Au programme du 2ème workshop : tous en cuisine pour se concocter un repas sain, facile, rapide et délicieux en un tour de main. La preuve que manger sain ne prend pas un temps fou : il suffit d’être bien équipé, organisé et inspiré. On (re)découvre le cuiseur-vapeur, la rape électrique, le spiralizer, le blender, le mixeur, le tout ponctué de notions de nutrition. Et surtout, on déguste un savoureux buddha bowl tout bio et des energy balls, tout aussi exquises qu’esthétiques.
La team repart avec une cinquantaine recettes délicieuses, faciles et healthy.

Ensuite, place au coaching individuel

Les séances individuelles ont pour objectif de répondre aux besoins spécifiques de chaque coaché et de sa famille. Comment mener une transition alimentaire qui met les végétaux à l’honneur et fait plaisir à tous? Plus de fruits, de légumes, de légumineuses, de fruits à coque, de graines… moins de viande, de charcuterie, de fromage, de produits laitiers!

Ces sessions se passent tantôt au bureau, tantôt au magasin bio, pour une séance de shopping instructive et pragmatique. En effet, pour gagner en santé, en vitalité, et (re)trouver son poids de forme, il est essentiel d’avoir dans ses placards les ingrédients de base qui permettront de faire du bien à son palais, à son corps et à son mental.

Quel bilan, 3 mois après le démarrage ?

J’ai ouï-dire que Cédric, Sébastien, Jérôme T., Jérôme N., Jérémy et Vincent ont tous pris le chemin d’une vie plus green & healthy, au bureau comme à la maison. Ils ont relevé le challenge de s’équiper au bureau et de se concocter un buddah bowl ensemble chaque semaine. En famille, certains ont pris l’habitude de faire leurs courses au marché ou au magasin bio, en vrac, et d’y acheter des aliments qu’ils ne consommaient pas ou peu avant leur coaching. J’ai aussi reçu des photos de recettes Green Coach Nutrition qui ont remporté un vif succès. Des parents et des enfants qui mangent plus de fruits, de légumes, de bio, de local, de fait maison: waouw, mission réussie !

Prochain rendez-vous avec l’équipe: en février 2018, pour notre 3ème workshop. A l’heure du bilan, on abordera les avancées collectives et individuelles, les réussites, les difficultés et toutes les questions et remarques qui restent encore en suspens. Et on en profitera pour prendre un apéro « parfaitement healthy »😉. Hâte d’y être !

Vous souhaitez proposer à votre entreprise une activité de teambuilding différente ?

Vous pensez qu’un workshop sur la nutrition saine pourrait améliorer le bien-être de vos collaborateurs ?

Contactez-moi pour une offre sur mesure, je me ferai un plaisir d’y répondre au plus vite.

 

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