• Rincez les haricots en boîte et égouttez-les.
• Epluchez l’ail et l’oignon.
• Emincez finement l'oignon & pressez les gousses d’ail.
• Mettez ensuite TOUS les ingrédients du burger dans votre robot mixeur et mixez le tout.

  Si vous n’avez pas de robot mixer, écrasez les haricots rouges à la fourchette puis mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
• Formez à la main des burgers pas trop épais (+- 1,5 cm d'épaisseur) et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Versez un filet d'huile d’olive sur chaque burger.
• Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

Pour en faire un sandwich (facultatif). Pendant la cuisson, préparez la garniture des burgers…

• Coupez les tomates et l’oignon en rondelles.
• Coupez le poivron en fines lamelles.
• Faites chauffez de l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir l’oignon et le poivron à feu vif, pour les griller. Remuez très régulièrement pour ne pas les brûler. Une fois qu’ils sont croustillants et fondants, retirez-les du feu et réservez.
• Coupez les pains ronds en deux. Tartinez une face avec du ketchup maison, et l'autre avec de la moutarde à l'ancienne. Placez une feuille de salade sur chaque face.
• Sortez les burgers de haricots rouges du four et déposez-les sur les faces inférieures des pains. Déposez ensuite par-dessus: une rondelle de tomate, les oignons & les poivrons cuits.
• Refermez vos sandwiches et dégustez!