RecettesQui a dit qu’une pizza était toujours synonyme de junk food ? Je vous propose ici une pizza ultra saine et délicieuse : très riche en légumes et avec une pâte à base de patate douce. Vous pouvez aussi y ajoutez un peu de mozzarella. Si vous n’en mettez pas ou que vous la choisissez vegan, on peut alors affirmer joyeusement que cette pizza est sans lait, sans gluten, et vegan ! Notre (ex) ami Dr Oetker n’a qu’à bien…
Coaching, WorkshopEn entreprise, tout le monde sait que des collaborateurs heureux sont toujours plus motivés, positifs et impliqués dans leur travail. Mais sait-on seulement que leur bonheur peut démarrer dans l’assiette ? Que de notre alimentation découle la bonne santé de notre intestin, qui lui-même détermine 95% de la production de sérotonine, l’hormone du bien-être ? Alors, pour booster la vitalité physique et psychique de vos collaborateurs, que diriez-vous de leur offrir un workshop sur l’alimentation saine ? Un cadeau impactant…
Coaching, WorkshopL’alimentation tient une place importante dans le quotidien de Mountainview agency, une pointure bruxelloise de la stratégie digitale. Afin de rendre leurs repas plus sains et naturels, sans se prendre la tête, tous les membres de l’équipe ont bénéficié d’un coaching en nutrition collectif et individuel. L’objectif étant que chacun acquiert de nouveaux automatismes et se sente à l’aise dans ce nouveau mode de vie, qui (re)met l’alimentation green et healthy au cœur des préoccupations. « Si tu donnes un poisson…
RecettesVoici la recette du biscuit banane-avoine, le cookie le plus sain, facile et délicieux du monde ! C’est l’une des recettes STAR de mon tout nouvel Ebook: mes 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale. Le biscuit banane-avoine peut être consommé toute l’année, à tout moment de la journée, par les petits et les grands. Il a l’avantage d’être 100% naturel, fait maison, et ne comporte que 2 ingrédients (même si on peut l’améliorer avec 1 ou 2…
WorkshopLe 10 octobre dernier, j’organisais un workshop d’une demi-journée pour la pétillante agence de communication bruxelloise Studio Fiftyfifty. Au programme : tous en cuisine pour apprendre les bases de la nutrition saine et les mettre en pratique. Reportage sur un teambuilding convivial, instructif et délicieux. L’objectif est d’aider les membres de l’équipe à comprendre quels aliments sont bons pour eux et pourquoi. Le retour à une alimentation brute, non raffinée ni transformée par l’industrie agroalimentaire est la clé. Pour profiter…
NutritionVoici une bonne nouvelle pour toutes celles et ceux qui veulent perdre du poids : oubliez les régimes ! Ce mode opératoire est complètement dépassé. Adieu régime hypocalorique, calcul des calories à ingérer en fonction de sa taille, son poids et ses dépenses énergétiques. On s’affame, on se frustre, on habitue son corps à avoir besoin de moins d’apport calorique. On se sent fatigué et en état de stress permanent. On ne perd plus de poids. Et puis on craque, on regrossit….
