Workshop• Vous n’avez jamais cuisiné ? • Vous cuisinez toujours la même chose, des plats plutôt lourds et pas forcément sains ? • Vous pensez que la cuisine saine est un « monde à part », difficilement accessible ? • Vous rêvez de vous organiser pour manger sainement toute la semaine sans y sacrifier tout votre temps libre ? • Vous cherchez simplement l’inspiration nécessaire pour révolutionner les lunch box de vos enfants ainsi que vos brunch entre amis? Je vous propose…
RecettesQui a dit qu’une pizza était toujours synonyme de junk food ? Je vous propose ici une pizza ultra saine et délicieuse : très riche en légumes et avec une pâte à base de patate douce. Vous pouvez aussi y ajoutez un peu de mozzarella. Si vous n’en mettez pas ou que vous la choisissez vegan, on peut alors affirmer joyeusement que cette pizza est sans lait, sans gluten, et vegan ! Notre (ex) ami Dr Oetker n’a qu’à bien…
NutritionLe gluten, c’est quoi au juste ? Pourquoi certains l’évitent comme la peste ? Mode ou réel danger ? Je vous dis tout dans ce petit article, dont l’essentiel se retrouve dans ma chronique hebdomadaire pour BXFM, à écouter ici. Le gluten, une protéine contenue principalement dans le blé, l’orge, le seigle et l’épeautre, déchaîne les passions. Alors essayons de démêler le vrai du faux et remettons l’église au milieu du village. Lorsque vous consommez du pain ou des pâtes,…
Coaching, WorkshopEn entreprise, tout le monde sait que des collaborateurs heureux sont toujours plus motivés, positifs et impliqués dans leur travail. Mais sait-on seulement que leur bonheur peut démarrer dans l’assiette ? Que de notre alimentation découle la bonne santé de notre intestin, qui lui-même détermine 95% de la production de sérotonine, l’hormone du bien-être ? Alors, pour booster la vitalité physique et psychique de vos collaborateurs, que diriez-vous de leur offrir un workshop sur l’alimentation saine ? Un cadeau impactant…
