RecettesL’avocat est mon fruit de prédilection, vous l’aurez deviné en voyant mon logo. Comment ne pas vous proposer, comme première recette, une salade toute simple et exquise, à base d’avocat. Elle ravira vos papilles. Comment obtenir un avocat bien mûr ? Si vous achetez vos avocats encore verts et donc pas encore mûrs, voici une astuce pour les faire mûrir plus vite. Emballez-les dans du papier journal ou dans un sachet en papier, et déposez-les dans votre corbeille à fruits,…
RecettesC’est le printemps, on a envie de profiter de tous ces beaux légumes bio qui jonchent les étals. Et si on préparait cette salade de lentilles aux légumes crus, rassasiante, à faible index glycémique et pleine de bons nutriments ? C’est le repas parfait : ultra sain, délicieux, et facile. Si vous disposez d’un cuiseur-vapeur et d’une râpe électrique, c’est encore mieux ! A glisser de toute urgence dans votre lunch box et celle de vos enfants. Comment optimiser la…
Bonnes adresses, WorkshopUne envie irrepressible de jus fraîchement pressé, d’une belle salade composée faite minute, d’une délicieuse soupe de légumes cuits vapeur, ou encore d’une tartine de pain au levain ? Direction Choosy, la néo-cantine du centre de Bruxelles où l’on se sent comme chez soi. « Bon, beau, sain » C’est un peu la devise de Laura, la propriétaire du lieu. Cette passionnée de nourriture saine et vraie tient la barre de son « healthy snack » depuis 11 ans déjà. Ses lunchs et ses…
