• Accueil
  • Blog
  • Coaching
  • Programme
  • GCN
  • Entreprises
  • Workshop
  • E-books
    • Mes 60 meilleures recettes
    • E-book gratuit
  • Contact
    • A propos
  • Accueil
  • Blog
  • Coaching
  • Programme
  • Workshop
  • Entreprises
  • E-books
    • Mes 60 meilleures recettes
    • E-book gratuit
  • Contact
    • A propos
Salade d'été à l'avocatRecettes08.06.2017

Salade d’été à l’avocat

08.06.2017

L’avocat est mon fruit de prédilection, vous l’aurez deviné en voyant mon logo.
Comment ne pas vous proposer, comme première recette, une salade toute simple et exquise, à base d’avocat. Elle ravira vos papilles.

Comment obtenir un avocat bien mûr ?

Si vous achetez vos avocats encore verts et donc pas encore mûrs, voici une astuce pour les faire mûrir plus vite. Emballez-les dans du papier journal ou dans un sachet en papier, et déposez-les dans votre corbeille à fruits, si possible auprès des bananes et des pommes. Quelques jours plus tard, la peau de l’avocat deviendra plus foncée et le fruit sera tendre au toucher.

Il sera donc temps de déguster !

Salade d'été à l'avocat
Imprimer
Salade d'été à l'avocat
Temps de préparation
15 min
Temps total
15 min
 

Simple, sain, délicieux.

Type de plat: Accompagnement, Entrée, Salade
Cuisine: Méditerranéenne
Portions: 4 personnes
Ingrédients
  • 3 avocats mûrs
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 poignée de basilic frais
  • 1 poignée de pignons de pin
vinaigrette
  • huile d'olive
  • citron
  • mayonnaise
Instructions
Préparation
  1. Faites griller les pignons de pin dans une poêle et réservez-les dans une assiette à part.

  2. Coupez les avocats, les tomates et le concombre en dés.

  3. Coupez les jeunes oignons, le poivron rouge et le basilic finement.

  4. Mettez le tout dans un saladier, salez et poivrez.

Vinaigrette
  1. Versez l'huile d'olive, le jus de citron et la mayonnaise dans un bocal (de confiture) vide, fermez le bocal et agitez très vigoureusement.

Servez
  1. Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez juste avant de servir et dégustez !

Cette salade accompagne merveilleusement un blanc de poulet mariné, cuit à basse température.

Cette recette vous a plu, vous a donné confiance en votre capacité à cuisiner, et vous a donné envie d’aller vers une alimentation plus saine et naturelle ?

Je vous propose le meilleur du meilleur dans mon tout nouvel ebook de recettes qui va vous changer la vie.

J’y ai condensé mes 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale. Cliquez ici pour plus d’infos !

Ce sera l’occasion de changer vos habitudes en matière d’alimentation, et de faire un 1er pas vers une vie plus saine et naturelle !
Voici le témoignage de Lydie: « J’adore les recettes! J’ai déjà testé le caviar d’aubergines, la pizza 100 % légumes et le banana bread choco! Depuis ces recettes, je redécouvre l’alimentation sous une autre forme, j’accorde beaucoup plus de place aux légumes mais aussi aux fruits, je me sens mieux, plus en forme! Merci beaucoup Myriam 🙂 . A recommander!« 

12
conseils nutritionnels clés
pour unevitalité optimale

Articles associés

poêlée poireaux-carottePoêlée crémeuse de carottes et poireaux
pizza 100% légumesPizza 100% légumes – pâte de patate douce
Glace choco-noisetteGlace choco-noisette
Article suivant >>

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pour publier un commentaire vous devez lire et accepter la politique de confidentialité.

Bienvenue

Et si la vie devenait plus belle grâce à une alimentation plus saine, naturelle et savoureuse ?

En tant que Coach en Nutrition, je vous propose de découvrir de nouveaux aliments, modes de préparation et d’organisation, qui pourraient bien changer votre quotidien.

Au revoir la routine, bonjour l’inspiration !

  • Nutrition
  • Recettes
  • Coaching
  • Workshop
  • Bonnes adresses
12 conseils nutritionnels clés pour
une
vitalité
optimale
Télécharger l'e-book
Green Coach Nutrition
Recevez toute l'actualite
de Green Coach Nutrition
en vous inscrivant à la newsletter
  • Accueil
  • Blog
  • Coaching
  • Workshop
  • A propos
  • Contact
  • myriam@greencoachnutrition.com

@Green_Coach_Nutrition

Green Coach Nutrition
Mentions légales-Politique de confidentialité-Cookies-Design + Graphisme : Catherine Surr

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.

En savoir plus sur les cookies utilisés ou les désactiver dans paramètres.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies pour assurer son bon fonctionnement mais aussi établir des statistiques d'audience. Les cookies sont enregistrés dans votre propre navigateur internet et permettent de vous reconnaître quand vous visitez à nouveau notre site, ou de comprendre quelles pages vous intéressent le plus.

Merci de lire la politique de confidentialité du site que vous trouverez ici.

Cookies strictement nécessaires

Les cookies strictement nécessaires ne peuvent pas être désactivés car ils assurent le bon fonctionnement du site web.

Cookie OVH :

  • SERVERID : Ce cookie est utilisé par OVH pour faire de la répartition de charge.

Cookies Wordpress :

  • wordpress_test_cookie : Vérifie si les cookies sont activés pour assurer une bonne expérience utilisateur.
  • wordpress_sec_[hash] : Ce cookie enregistre les informations d'authentification d'un utilisateur sur le site, lors de sa connexion.
  • wordpress_logged_in_[hash] : Ce cookie informe Wordpress de l'heure de connexion de l'utilisateur au site, ainsi que son identité, pour des usages fonctionnels lors de sa connexion.
  • wp-settings-[user_id] et wp-settings-time-[user_id] : Utilisé pour personnaliser l'interface utilisateur du site, selon l'utilisateur.

Cookie Automattic :

  • tk_qs : Utilisé pour collecter des données analytiques du site.

Cookie Move Agency :

  • moove_gdpr_popup : Utilisé pour enregistrer vos préférences concernant la politique de cookies de ce site.

Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.

Politique de Cookies

Merci de lire la politique de confidentialité pour en savoir plus sur les cookies utilisés sur le site.