RecettesVoici la recette du biscuit banane-avoine, le cookie le plus sain, facile et délicieux du monde ! C’est l’une des recettes STAR de mon tout nouvel Ebook: mes 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale. Le biscuit banane-avoine peut être consommé toute l’année, à tout moment de la journée, par les petits et les grands. Il a l’avantage d’être 100% naturel, fait maison, et ne comporte que 2 ingrédients (même si on peut l’améliorer avec 1 ou 2…
WorkshopLe 10 octobre dernier, j’organisais un workshop d’une demi-journée pour la pétillante agence de communication bruxelloise Studio Fiftyfifty. Au programme : tous en cuisine pour apprendre les bases de la nutrition saine et les mettre en pratique. Reportage sur un teambuilding convivial, instructif et délicieux. L’objectif est d’aider les membres de l’équipe à comprendre quels aliments sont bons pour eux et pourquoi. Le retour à une alimentation brute, non raffinée ni transformée par l’industrie agroalimentaire est la clé. Pour profiter…
WorkshopVendredi dernier, ce sont près de 20 mamans (et un papa, merci à lui!) qui se sont rassemblés chez Choosy pour assister à un workshop sur l’alimentation saine des enfants. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’ils étaient au taquet ! Leur implication et leur élan faisaient plaisir à voir. Ils m’ont confortée dans l’idée qu’il est urgent de remettre l’alimentation des enfants au centre de nos préoccupations. C’est avec grand enthousiasme que je leur ai exposé la…
Bonnes adresses, WorkshopUne envie irrepressible de jus fraîchement pressé, d’une belle salade composée faite minute, d’une délicieuse soupe de légumes cuits vapeur, ou encore d’une tartine de pain au levain ? Direction Choosy, la néo-cantine du centre de Bruxelles où l’on se sent comme chez soi. « Bon, beau, sain » C’est un peu la devise de Laura, la propriétaire du lieu. Cette passionnée de nourriture saine et vraie tient la barre de son « healthy snack » depuis 11 ans déjà. Ses lunchs et ses…
