Workshop

Workshop petits-déjeuners & goûters sains et gourmands

WORKSHOP PRATIQUE « Petits-déjeuners & goûters sains et gourmands » Un moment agréable et convivial, pour parents et enfants La dégustation de nos préparations pour le goûter Des recettes faciles et des bons réflexes à appliquer au quotidien Vos enfants mangent des céréales industrielles le matin? Et vous, une tartine de confiture? Vous rêvez de petits-déjeuners et de goûters plus sains, mais vous êtes en panne d’inspiration? Assistez à ce workshop pratique, seul(e), en couple ou avec votre enfant, et repartez avec…

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Coaching, Nutrition

L’état de grâce de la bonne santé : l’équilibre acido-basique

Vous avez tous déjà entendu parler de l’équilibre acido-basique et du stress oxydant, mais que signifient, au juste, ces deux notions, et surtout quel est le lien entre elles ? L’équilibre acido-basique est un état que l’on atteint lorsqu’on consomme plus d’aliments riches en minéraux alcalinisants (fruits & légumes) que d’aliments acidifiants (protéines animales, café, alcool, sodas, aliments industriels). Nos cellules baignent alors dans un environnement alcalin et on évite ainsi le déséquilibre acido-basique, aussi appelé « acidose tissulaire »….

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Workshop

WORSKHOP: Jus de légumes & protéines végétales

Je suis heureuse de vous proposer un TOUT NOUVEAU workshop de cuisine pratique, centré sur les jus de légumes & les protéines végétales! Comme vous le savez, végétaliser son alimentation est l’un des facteurs de bonne santé: on assure un bon équilibre acido-basique, on combat le stress oxydatif et l’inflammation, et surtout on se fait plaisir! Alors que diriez-vous d’apprendre à préparer des jus de légumes, des tartinades végétales, du tofu (aussi bon au goût que pour la planète), ainsi que…

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soupe lentilles corailRecettes

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Vous avez été très nombreux à réagir lorsque j’ai posté sur Instagram les photos de ma délicieuse soupe de lentilles corail au lait de coco! Donc chose promise, chose due: voici la recette de cette soupe savoureuse, vegan, riche en légumes et en goût. Cette délicieuse soupe d’hiver est réconfortante au possible, tout en étant ultra saine et rassasiante. En effet, la soupe de lentilles corail au lait de coco peut être consommée comme plat principal et largement apaiser votre…

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@Green_Coach_Nutrition