Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et délicieuse: le houmous de betterave. Cette tartinade végétale est délicieuse pour les papilles, et excellente pour la santé et la ligne ! Elle sera une parfaite alternative aux fromages et charcuteries. Une tartine de houmous de betterave ? Oui, mais pas n’importe laquelle ! Choisissez un pain sans gluten et/ou un pain aux farines anciennes, fermenté au levain. Le houmous de betterave trouvera aussi une place de choix au milieu de…
Workshop : l’alimentation saine des enfants
Vos enfants sont hyper excités et ont du mal à se concentrer à l’école? Ils sont irritables? Ils se plaignent de maux de ventre? Leur alimentation influence sans doute leur attitude : trop de sucre, de mauvaises graisses, d’additifs divers, … Et si vous changiez la donne? Et si vous remettiez l’alimentation au centre de vos préoccupations, pour offrir à vos enfants des repas et collations riches en nutriments, mais aussi plaisants au goût, gourmands, et… home made? Je vous…
Programme « Healthy Family »
Emmenez votre famille vers une vie plus saine & naturelle, en seulement 3 séances! Vous rêvez de concocter des repas sains & gourmands pour votre conjoint et vos enfants? Mais que vous pensez que cuisiner est « mission impossible » à cause de votre emploi du temps surchargé? Le programme « Healthy Family » en 3 séances est fait pour vous! LA METHODE 1/ Faites le bilan Nous passons en revue vos habitudes familiales & définissons ensemble des objectifs clairs…
Le biscuit banane-avoine, sain, facile et délicieux !
Voici la recette du biscuit banane-avoine, le cookie le plus sain, facile et délicieux du monde ! C’est l’une des recettes STAR de mon tout nouvel Ebook: mes 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale. Le biscuit banane-avoine peut être consommé toute l’année, à tout moment de la journée, par les petits et les grands. Il a l’avantage d’être 100% naturel, fait maison, et ne comporte que 2 ingrédients (même si on peut l’améliorer avec 1 ou 2…
Des parents au taquet pour le bien-être de leurs enfants
Vendredi dernier, ce sont près de 20 mamans (et un papa, merci à lui!) qui se sont rassemblés chez Choosy pour assister à un workshop sur l’alimentation saine des enfants. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’ils étaient au taquet ! Leur implication et leur élan faisaient plaisir à voir. Ils m’ont confortée dans l’idée qu’il est urgent de remettre l’alimentation des enfants au centre de nos préoccupations. C’est avec grand enthousiasme que je leur ai exposé la…
Choosy, la néo-cantine vitaminée du centre de Bruxelles
Une envie irrepressible de jus fraîchement pressé, d’une belle salade composée faite minute, d’une délicieuse soupe de légumes cuits vapeur, ou encore d’une tartine de pain au levain ? Direction Choosy, la néo-cantine du centre de Bruxelles où l’on se sent comme chez soi. « Bon, beau, sain » C’est un peu la devise de Laura, la propriétaire du lieu. Cette passionnée de nourriture saine et vraie tient la barre de son « healthy snack » depuis 11 ans déjà. Ses lunchs et ses…