RecettesMiam, un cake marbré au chocolat ! Une délicieuse recette qui nous rappelle notre enfance. Mais cette fois, nous allons préparer ce cake nous-même, avec des ingrédients de qualité. Avec son moelleux incomparable et son petit goût de noisette, il deviendra vite le goûter préféré de vos enfants… et le vôtre! Quel fierté de réussir en un tour de main un délicieux cake marbré, sans beurre ni gluten, et sucré juste comme il faut. La seule condition pour le réussir…
RecettesCes muffins vegan, sans gluten, avec peu de sucre ajouté, vont vous étonner! Ces petits gâteaux sains deviendront vite le goûter préféré de vos enfants! C’est tout le bien que je leur souhaite. Car malheureusement, comme je vous le disais dans cet article, l’alimentation industrielle s’invite trop souvent au goûter. Donc halte aux gâteaux et biscuits plein de mauvais sucres, de graisses hydrogénées et d’additifs douteux! Et si nous préparions, avec nos enfants, des douceurs saines et gourmandes? En effet,…
Coaching, NutritionJ’ai une bonne nouvelle pour toutes celles et ceux qui souhaitent perdre du poids: oubliez les régimes restrictifs! Ce mode de fonctionnement est complètement dépassé et improductif: 95% des personnes qui suivent un régime hypocalorique reprennent le poids perdu et même plus, dans les 2 à 5 années qui suivent*. Pourquoi les régimes ne fonctionnement pas ? Dans un 1er temps, on maigrit, mais lorsque le corps se trouve privé de nourriture trop longtemps, il se met en mode « économie…
RecettesVoici la recette de mon lait chocolaté maison! Vous verrez qu’il est très simple de préparer un délicieux lait choco soi-même, sans passer par la case « Nesquick« . En effet, la célèbre poudre industrielle contient 75% de sucre, et seulement 21% de cacao, auxquels sont ajoutés des additifs divers. Maintenant qu’on a conscience de ce que nous propose l’industrie agroalimentaire, reprenons le contrôle sur ce que nous mangeons (comme je vous le proposais déjà dans cet article)! Voici donc la recette…
RecettesVous rêvez de déguster une délicieuse glace au chocolat qui soit aussi bonne pour les papilles que pour la ligne et la santé ? Mais vous pensez que c’est impossible, que seule la glace industrielle riche en sucre, en mauvaises graisses et additifs douteux, peut combler votre envie de glace chocolatée ? Et bien je vous prouve le contraire ! Avec seulement 3 ingredients ultra sains et un mixeur/blender vous allez concocter le dessert le plus surprenant de votre vie….
RecettesVoici la recette du biscuit banane-avoine, le cookie le plus sain, facile et délicieux du monde ! C’est l’une des recettes STAR de mon tout nouvel Ebook: mes 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale. Le biscuit banane-avoine peut être consommé toute l’année, à tout moment de la journée, par les petits et les grands. Il a l’avantage d’être 100% naturel, fait maison, et ne comporte que 2 ingrédients (même si on peut l’améliorer avec 1 ou 2…
WorkshopVendredi dernier, ce sont près de 20 mamans (et un papa, merci à lui!) qui se sont rassemblés chez Choosy pour assister à un workshop sur l’alimentation saine des enfants. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’ils étaient au taquet ! Leur implication et leur élan faisaient plaisir à voir. Ils m’ont confortée dans l’idée qu’il est urgent de remettre l’alimentation des enfants au centre de nos préoccupations. C’est avec grand enthousiasme que je leur ai exposé la…
NutritionSi vous vous demandez parfois quelle barre de céréales (industrielle) est « la moins sucrée, grasse, calorique » en faisant vos courses au supermarché, cet article vous est dédié. Dans notre monde moderne, où nous achetons la plupart de nos aliments dans de grandes surfaces, nous ne nous posons plus les bonnes questions. L’industrie agroalimentaire a réussi à dénaturer notre façon de penser, notre façon de manger. Non, nous ne sommes pas contraints de manger une barre de céréales ou un…
