Témoignages
Vos témoignages me vont tout droit au cœur !
Vous voir démarrer un nouveau mode alimentaire est toujours une victoire pour moi ! Ça donne du sens à mon job de coach en nutrition, et me motive à m’engager toujours plus à vos côtés.
Mieux dans votre corps, mieux dans votre tête, plus en phase avec la nature et l’environnement, vous avez pris le chemin du HEALTHY LIFESTYLE et vous me l’avez fait savoir ! Merci à vous.
Des mamans attentives
Céline Pissoort
Workshop sur l’alimentation saine des enfants au top ! Ces recettes sont une mine d’or et mes filles les adorent 🙂 Plein de bons conseils pour une alimentation saine et variée. Myriam est passionnée et transmet son savoir et son amour pour une alimentation équilibrée. Un vrai plaisir 🙂 . A recommander +++
Emilie Danel
(…) J’ai assisté à un atelier très intéressant autour de la nutrition saine pour nos enfants. Il était animé par Myriam, fondatrice inspirante et positive de Green Coach Nutrition (…). Pour moi qui cherchais un peu de variété dans les menus de la semaine, pour la boîte à tartines du mercredi ou encore des recettes de goûters gourmands mais pas trop sucrés, j’ai appris pleins de choses, et profité de conseils précieux pour préparer des en-cas ou repas sains pour ma petite… et pour nous !
La suite du témoignage sur le blog petit em !
Myriam Portauw
Green Coach Nutrition : les 3 heures les mieux investies pour votre famille !
La suite du témoignage sur le blog Hip mums à Bruxelles !
Leila Opdebeeck
Myriam est une coach très pro, tout en étant friendly. J’ai assisté à son workshop sur l’alimentation saine des enfants et je peux dire que du workshop à la mise en pratique, il n’y a qu’un pas ! Grâce aux recettes super faciles, aux propositions d’alternatives à ce qu’on mange d’habitude, aux conseils sur l’organisation et sur l’importance d’avoir les bons ustensiles, j’ai commencé à changer les habitudes de ma famille dès le lendemain. J’ai testé les pâtes de lentilles, remplacé le Nutella par la purée d’amande agrémentée de chocolat noir, je donne un fruit entier à la place du jus d’orange, et ma fille est ravie ! Elle a également adoré les biscuits banane-avoine, qu’elle a réalisés elle-même tellement c’est simple. Je suis ravie de donner cette nouvelle impulsion à ma famille !
Ophelie Gonzalez
Très chouette approche et le workshop sur l’alimentation saine des enfants est excellent. Des conseils pragmatiques et des recettes saines, faciles et rapides qu’on met en place dès le lendemain! Les biscuits banane-avoine sont devenus des classiques chez nous (et ont beaucoup de succès !) et le poulet cuit basse température a remplacé la charcuterie (et c’est tellement simple que même papa s’y est mis tout de suite aussi 😊). Je le recommande à tous les parents qui veulent donner le meilleur à leurs enfants sans devenir pour autant esclaves de leur cuisine.
Stephanie Roisin
J’ai participé au workshop sur l’alimentation saine des enfants (…). J’ai passé une super soirée. Myriam nous a présenté des exemples concrets et des petits trucs simples pour remplacer des aliments par d’autres plus sains (…). La majorité des recettes qu’elle nous a fournies ont été testées et totalement approuvées par nos enfants de 5ans, 3ans et 1 an. C’est un vrai plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. Les recettes, principalement végétariennes, sont assez rapides (…), ce qui est un réel plus pour une famille nombreuse avec des parents qui travaillent à temps plein. Je recommande vivement son accompagnement !
Aurore Martignoni
J’ai participé au workshop sur l’alimentation saine des enfants. J’ai aimé les conseils pragmatiques et les recettes saines, faciles et rapides que j’ai mis en place sans attendre (…) ! J’ai commencé par le « miam aux fruits » et puis le clafoutis de carottes. Je recommande vraiment ce workshop à tous les parents qui veulent adopter de bonnes habitudes alimentaires et approfondir les principes d’une alimentation équilibrée.
Thi-Thi Oskar
Un workshop extrêmement enrichissant et très intéressant à tous les niveaux. J’y ai appris un tas de choses utiles et indispensables (bien mieux que par l’intermédiaire d’ouvrages ou autres livres que j’avais déjà lus sur le sujet).
En tout cas, cela a déclenché chez moi une réelle prise de conscience sur l’importance de mettre l’alimentation saine au top de ma « to do list ». 😉 Merci Myriam!
Maman de CLARISSE, 16 ans
Depuis notre passage chez vous, ma fille Clarisse a perdu 6 kg. Je suis très étonnée parce que ce n’est pas la première fois que je fais appel à une diététicienne. Mais c’est la première fois que Clarisse perd autant de poids en si peu de temps. C’est comme si elle avait eu un déclic.
Voici ce qu’elle a changé: elle ne mange plus de sucre le matin. Parfois, elle ne prend pas de petit déjeuner mais elle prévoit une collation. Elle a réduit ses portions à chaque repas et écoute plus son corps et sa sensation de satiété. Elle fait du sport avec ses copines tous les lundi et mercredi.
Nous avions déjà de bonnes habitudes alimentaires, mais les infos sur l’indice glycémique nous ont bien aidés. Certains aliments que nous mettions de côté en pensant à leur apport calorique ont réintégré nos placards tandis que d’autres disparaissent peu à peu.
Je vais inscrire Clarisse à l’un de vos workshops afin de la motiver encore plus.
Et si vous offriez une séance de coaching
ou un workshop thématique à un(e) ami(e) ?
Offrir un bon cadeau
Des femmes actives
Nora Sli
Après avoir lu des tonnes de livres sur la nutrition et testé plusieurs façons de manger/cuisiner, j’ai enfin découvert la recette miracle: elle s’appelle Green Coach Nutrition.
Composé d’un zeste de théorie [ré(apprendre) les fondamentaux, revoir nos apriori et se rendre compte que la santé et l’énergie sont la base] et une grosse louche de pratique (des vrais conseils, pour des vrais gens, qui travaillent et qui ont peu de temps pour cuisiner), l’atelier « cuisine en kit » nous permet de mettre la main à la pâte et nous apporte bien plus que les concepts lus et relus sur le net ou dans les livres: on en ressort directement armés, en sachant acheter quoi, où et comment acheter/cuisiner/conserver.
Cerise(bio) sur le gâteau (pas trop sucré, svp): l’atelier est donné en toute simplicité, par une coach ultra dynamique, passionnée par le sujet et qui aura une réponse à toutes vos questions. Merci Myriam!
Annie Bouchez
J’ai adoré cet atelier de cuisine pratique qui m’a mise sur une voie nouvelle… Toute simple .. toutes faciles les préparations.. c’est génial et tellement bon ! Je recommande à 300% ! Un grand merci Myriam.
Marie Boutsen
J’ai juste envie de vous remercier pour ce magnifique workshop sur l’alimentation saine des enfants. Merci du fond du coeur pour votre partage et votre gentillesse. Vous êtes passionnée et passionnante. Vous conseillez sans juger, sans culpabiliser, c’est top ! Vous m’avez donné plein d’énergie et de motivation pour rééquilibrer l’alimentation de ma famille. Merci encore!
Tania Baugniet
J’ai adoré le workshop « tous en cuisine » et pas tardé de mettre tout en application, la petite famille à super bien appréciée, et moi je n’ai pas passé mes soirée aux fourneaux car même si j’aime ça, j’avoue que c’est super agréable de simplicité d’assembler. Merci encore pour cette belle découverte. 😉
Catherine Pulinx
Depuis le workshop « Healthy is the new beauty – Trouvez votre poids de forme », j’ai plein de nouvelles idées ! La soirée que nous avons passée était parfaite. Vos workshops sont différents des cours de cuisine traditionnels, ils sont passionnants et on y apprend plein de choses en peu de temps, on en ressort plein d’idées. Merci pour tout !
Magali Cruysmans
Lors de la séance en cuisine (inclue dans le programme « Healthy Family »), ce que nous avons préparé était super bon, ça m’a réconcilié avec les lentilles, les patates douces et les pois chiches, pas mal n’est-ce pas ? 🙂 Je vous conseille ce programme, je suis sûre que ce style de cuisine vous plairait trop.
Carine Vandenplas
Une belle soirée workshop, avec des conseils et surtout les recettes originales pour changer nos habitudes alimentaires. Je suis ultra motivée pour appliquer tout ça! 😉
Nadine Lepeer
Une coach extraordinaire, des échanges constructifs, des convives sympathiques, un repas succulent… sont les ingrédients d’une soirée réussie ! Pas une minute à perdre : mon placard subit déjà un sérieux changement ! Merci.
Et si vous étiez le prochain ou la prochaine à vous lancer dans le Healthy Lifestyle ?
Des hommes qui prennent soin d’eux
Valery Deborre
Je souhaitais prendre de meilleures habitudes. J’ai directement reçu des conseils très concrets, avec beaucoup d’exemples, afin de mettre des petites choses en place. J’ai diminué ma consommation de café, que j’ai remplacé par des jus de légumes. Maintenant, on fait nos courses le week-end et on prépare nos tupperware pour la semaine. J’ai apprécié de ne pas ressentir de culpabilité lors d’un écart ; ça entraîne même une spirale positive. Etre tolérant vis-à-vis de soi-même permet de ne pas lâcher, de garder le cap.
La suite du témoignage de Valéry sur ma chaîne YouTube.
Walid Assaoui
Je souhaitais aller vers une alimentation plus saine et j’ai trouvé des conseils précis et personnalisés. Depuis le coaching avec Myriam, j’ai acquis de bons réflexes : cuisiner à la vapeur, manger plus d’aliments crus, éviter les céréales soufflées, tremper les noix… Merci à Myriam, une coach enthousiaste, souriante, motivante et motivée, à l’écoute, impliquée, flexible, avec une approche globale, de super tuyaux et surtout une vraie passion pour le sujet!
David Lievens
J’ai assisté au workshop sur la cuisine en kit. Super ambiance, supers conseils, healthy food! What else? 😉 Merciiiii !
Des collaborateurs en entreprise
Farida Lammari
Merci Myriam d’avoir partagé avec nous ton savoir, ton savoir-faire et ta passion pour l’alimentation saine et naturelle avec didactisme et professionnalisme. Merci pour la super qualité de tes workshops qui nous permettent maintenant une mise en pratique immédiate et qui donnent envie de cuisiner healthy. Merci pour ton enthousiasme et ton énergie. Que ce soit sous forme de teambuilding ou à titre individuel, je te recommande les yeux fermés!
Antoine Lorrain
Je voulais encore te remercier pour ton coaching, j’ai acheté les fameuses purées d’amandes et noix de cajou, et j’essaie plein de nouvelles choses depuis ! Et surtout ça m’a reboosté à faire de bonnes lunch box.
Julie Vandenbrande
Super coaching en entreprise ! Grâce à Myriam, nous avons fait le plein de bonnes idées ultra faciles à réaliser. Un seul workshop a transformé toute mon équipe. Merci !
Le suite du témoignage de Julie et de son équipe sur ma chaîne YouTube.
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