acné adulte hormonale solutions durables et naturellesCoaching, Nutrition

L’acné adulte, dite « hormonale »: comment en sortir de manière durable et naturelle ?

Mesdames, si ça fait des années que vous vous maquillez pour cacher votre acné, que vous passez d’un dermatologue à l’autre sans résultats probants, et que vos imperfections cutanées vous sabotent le moral, cet article est pour vous ! Tout d’abord, sachez que vous n’êtes pas seules. Près de 50% des femmes adultes ont des problèmes de peau. Si l’acné est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, c’est parce qu’elle est étroitement liée aux variations hormonales, c’est pourquoi…

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hyperperméabilité intestinaleCoaching, Nutrition

Hyperperméabilité intestinale : la clé de voûte des troubles digestifs, des maladies auto-immunes et de l’inflammation chronique

Avez-vous déjà entendu parler de l’hyperperméabilité intestinale (ou « leaky gut syndrome ») ? Il y a peu de chance, quand bien même vous courrez les médecins depuis des années ! Et pourtant, cette altération de la muqueuse de l’intestin fait le lit des maladies auto-immunes, des maladies inflammatoires de l’intestin, mais aussi de l’inflammation des articulations, de la peau, et des voies respiratoires (asthme, sinusites, etc.). « Le danger vient toujours de l’intestin grêle » disait le célèbre Dr Jean Seignalet,…

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5 causes de la prise de poidsCoaching, Nutrition

Les 5 causes méconnues de la prise de poids

J’ai une bonne nouvelle pour toutes celles et ceux qui souhaitent perdre du poids: oubliez les régimes restrictifs! Ce mode de fonctionnement est complètement dépassé et improductif: 95% des personnes qui suivent un régime hypocalorique reprennent le poids perdu et même plus, dans les 2 à 5 années qui suivent*. Pourquoi les régimes ne fonctionnement pas ? Dans un 1er temps, on maigrit, mais lorsque le corps se trouve privé de nourriture trop longtemps, il se met en mode  « économie…

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energy balls chocolatRecettes

Energy balls chocolat

Aujourd’hui, je vous dévoile une recette crue et vegan, sans gluten, sans lactose, ni sucre ajouté. Elle vous bluffera tellement elle est facile, délicieuse et ultra saine.  Il s’agit des energy balls chocolat! Ces petites truffes chocolatées sont à tomber par terre et ne nécessitent que 3 ingrédients. J’ai pu constater l’engouement pour les energy balls chocolat lors de mes workshop pratiques. Tous mes coachés ont été séduits par ces petites boules chocolatées pleines de bons nutriments. J’ai également reçu…

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pizza 100% légumesRecettes

Pizza 100% légumes – pâte de patate douce

Qui a dit qu’une pizza était toujours synonyme de junk food ? Je vous propose ici une pizza ultra saine et délicieuse : très riche en légumes et avec une pâte à base de patate douce. Vous pouvez aussi y ajoutez un peu de mozzarella. Si vous n’en mettez pas ou que vous la choisissez vegan, on peut alors affirmer joyeusement que cette pizza est sans lait, sans gluten, et vegan ! Notre (ex) ami Dr Oetker n’a qu’à bien…

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Recettes

Burger de haricots rouges

Voici ma meilleure recette de veggie burger ! C’est, en tout cas, l’une de vos préférées parmi mes « 60 meilleures recettes saines, faciles, délicieuses et d’inspiration végétale » . Ce burger de haricots rouges a une texture étonnante: croustillant à l’extérieur et très fondant à l’intérieur. Un pur délice. Je vous propose d’accompagner ce délicieux burger végétarien avec des frites de patate douce, une recette que vous retrouverez également dans mon ebook de recettes. Je suis ravie de vous prouver, une fois…

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atelier l'alimentation saine des enfantsWorkshop

Workshop : l’alimentation saine des enfants

Vos enfants sont hyper excités et ont du mal à se concentrer à l’école? Ils sont irritables? Ils se plaignent de maux de ventre? Leur alimentation influence sans doute leur attitude : trop de sucre, de mauvaises graisses, d’additifs divers, … Et si vous changiez la donne? Et si vous remettiez l’alimentation au centre de vos préoccupations, pour offrir à vos enfants des repas et collations riches en nutriments, mais aussi plaisants au goût, gourmands, et… home made? Je vous…

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Nutrition

Les vertus de l’alimentation bio

L’engouement des consommateurs pour le bio ne cesse de croître. Mais savez-vous réellement ce qui se cache derrière ce label et surtout quels en sont les avantages pour la santé ? Je vous en dis plus dans cet article et dans le podcast à écouter ci-dessous.   Des végétaux et des animaux bio Les végétaux issus de l’agriculture biologique sont garantis sans engrais ou pesticides chimiques, ni OGM, tandis que les animaux issus de l’élevage bio ont mangé des aliments…

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Recettes

Pudding aux graines de chia

Voici ma délicieuse recette ultra simple de pudding végétal aux graines de chia et aux fruits frais. Les atouts des graines de chia, qui absorbent jusqu’à 10 fois leur poids en eau, sont nombreux : elles sont très riches en fibres (voir mon article sur les fibres), en omega-3 et en protéines ! Vous impressionnerez les palais les plus fins avec cette recette. Vous souhaitez plus d’inspiration pour aller vers des repas et en-cas faits maison en un tour de…

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@Green_Coach_Nutrition