• Vous n’avez jamais cuisiné ? • Vous cuisinez toujours la même chose, des plats plutôt lourds et pas forcément sains ? • Vous pensez que la cuisine saine est un « monde à part », difficilement accessible ? • Vous rêvez de vous organiser pour manger sainement toute la semaine sans y sacrifier tout votre temps libre ? • Vous cherchez simplement l’inspiration nécessaire pour révolutionner les lunch box de vos enfants ainsi que vos brunch entre amis? Je vous propose…
WORSKHOP: Jus de légumes & protéines végétales
Je suis heureuse de vous proposer un TOUT NOUVEAU workshop de cuisine pratique, centré sur les jus de légumes & les protéines végétales! Comme vous le savez, végétaliser son alimentation est l’un des facteurs de bonne santé: on assure un bon équilibre acido-basique, on combat le stress oxydatif et l’inflammation, et surtout on se fait plaisir! Alors que diriez-vous d’apprendre à préparer des jus de légumes, des tartinades végétales, du tofu (aussi bon au goût que pour la planète), ainsi que…
Houmous de betterave
Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et délicieuse: le houmous de betterave. Cette tartinade végétale est délicieuse pour les papilles, et excellente pour la santé et la ligne ! Elle sera une parfaite alternative aux fromages et charcuteries. Une tartine de houmous de betterave ? Oui, mais pas n’importe laquelle ! Choisissez un pain sans gluten et/ou un pain aux farines anciennes, fermenté au levain. Le houmous de betterave trouvera aussi une place de choix au milieu de…