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Lait chocolaté maison

Voici la recette de mon lait chocolaté maison! Vous verrez qu’il est très simple de préparer un délicieux lait choco soi-même, sans passer par la case « Nesquick« . En effet, la célèbre poudre industrielle contient 75% de sucre, et seulement 21% de cacao, auxquels sont ajoutés des additifs divers. Maintenant qu’on a conscience de ce que nous propose l’industrie agroalimentaire, reprenons le contrôle sur ce que nous mangeons (comme je vous le proposais déjà dans cet article)! Voici donc la recette…

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Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Voici une petite recette végétarienne, ultra facile à faire et réconfortante à souhait! Cette poêlée de légumes marie la carotte et le poireau, qui viennent se fondre dans une petite sauce crémeuse au curry, qui ravira vos papilles. La bonne nouvelle: elle ne nécessite que 4 ingrédients et quelques minutes de préparation. Allez hop, à vous le bon repas veggie! Imprimer Poêlée crémeuse de carottes et poireaux Portions: 4 personnes Ingrédients 4 blancs de poireaux 6 grosses carottes 400 ml…

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Interview FlairNutrition

Comment atteindre votre poids de forme?

J’ai eu la joie de délivrer au magazine Flair mes meilleurs conseils pour manger sain et atteindre son poids idéal! Mon interview s’est déroulée à l’occasion du Workshop « Trouvez votre poids de forme », que je donne au resto Les Filles, à Bruxelles. En quête de conseils concrets, qui déjouent les idées reçues sur l’alimentation ? C’est par ici : Article Flair Magazine Vous souhaitez en savoir plus sur le coaching individuel, les workshops pour particuliers ou les workshops en entreprise…

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Workshop : l’alimentation saine des enfants

Vos enfants sont hyper excités et ont du mal à se concentrer à l’école ? Ils sont irritables ? Ils se plaignent de maux de ventre ? Leur alimentation influence sans doute leur attitude : trop de sucre, de mauvaises graisses, d’additifs divers, … Et si on changeait la donne ? Et si on remettait l’alimentation au centre de nos préoccupations, pour offrir à nos enfants des repas et collations riches en nutriments, mais aussi plaisants au goût, gourmands, et……

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