Emmenez votre famille vers une vie plus saine & naturelle, en seulement 3 séances! Vous rêvez de concocter des repas sains & gourmands pour votre conjoint et vos enfants? Mais que vous pensez que cuisiner est « mission impossible » à cause de votre emploi du temps surchargé? Le programme « Healthy Family » en 3 séances est fait pour vous! LA METHODE 1/ Faites le bilan Nous passons en revue vos habitudes familiales & définissons ensemble des objectifs clairs…
Ma participation à l’émission « Tout s’explique »
J’ai eu la chance de participer à l’émission « Tout s’explique« , diffusée sur RTL-TVI ce jeudi 28 février. Thomas Van Hamme et son équipe ont été charmants et nous avons passé un super moment! Le thème, la surgélation des aliments, est particulièrement intéressant à l’heure où l’on cherche à: éviter le gaspillage alimentaire; manger de saison, mais tout de même profiter des fruits & légumes d’été en hiver. En effet, les légumes surgelés sont une excellente alternative aux légumes frais puisqu’ils sont…
Crème de cajou aux fruits
Vous allez adorer la crème de cajou aux fruits, et vos enfants aussi ! Cette recette simple, délicieuse et nutritive, ne contient ni lait, ni gluten, ni sucre ajouté ! Riche en minéraux, vitamines, fibres et bonnes graisses, elle ravira les papilles du plus grand nombre. Un en-cas calorique ? De par leur faible teneur en glucides, leur richesse en fibres et en lipides, les noix de cajou possèdent un faible index glycémique. Elles procurent donc un état de satiété…
Lait chocolaté maison
Voici la recette de mon lait chocolaté maison! Vous verrez qu’il est très simple de préparer un délicieux lait choco soi-même, sans passer par la case « Nesquick« . En effet, la célèbre poudre industrielle contient 75% de sucre, et seulement 21% de cacao, auxquels sont ajoutés des additifs divers. Maintenant qu’on a conscience de ce que nous propose l’industrie agroalimentaire, reprenons le contrôle sur ce que nous mangeons (comme je vous le proposais déjà dans cet article)! Voici donc la recette…
Poêlée crémeuse de carottes et poireaux
Voici une petite recette végétarienne, ultra facile à faire et réconfortante à souhait! Cette poêlée de légumes marie la carotte et le poireau, qui viennent se fondre dans une petite sauce crémeuse au curry, qui ravira vos papilles. La bonne nouvelle: elle ne nécessite que 4 ingrédients et quelques minutes de préparation. Allez hop, à vous le bon repas veggie! Vous souhaitez recevoir plus de recettes faciles et inspirantes ? Je vous propose d’acquérir mon tout nouvel Ebook: mes 60…
Comment atteindre votre poids de forme?
J’ai eu la joie de délivrer au magazine Flair mes meilleurs conseils pour manger sain et atteindre son poids idéal! Mon interview s’est déroulée à l’occasion du Workshop « Trouvez votre poids de forme », que je donne au resto Les Filles, à Bruxelles. En quête de conseils concrets, qui déjouent les idées reçues sur l’alimentation ? C’est par ici : Article Flair Magazine Vous souhaitez en savoir plus sur le coaching individuel, les workshops pour particuliers ou les workshops en entreprise…
Pesto vert aux noix du Brésil
Les personnes que je coache me demandent souvent si les pâtes sont healthy. Je leur explique qu’il est préférable de choisir des pâtes complètes (et bio) et, si possible, à base d’épeautre complet, de sarrasin, de quinoa, de pois chiches. Mais le vrai secret d’un plat de pâtes healthy est le suivant: cuire les pâtes al dente (ce qui diminue leur index glycémique) et les agrémenter d’une grande quantité de légumes et d’une sauce riche en légumes, herbes aromatiques et…
Glace choco-noisette
Vous rêvez de déguster une délicieuse glace au chocolat qui soit aussi bonne pour les papilles que pour la ligne et la santé ? Mais vous pensez que c’est impossible, que seule la glace industrielle riche en sucre, en mauvaises graisses et additifs douteux, peut combler votre envie de glace chocolatée ? Et bien je vous prouve le contraire ! Avec seulement 3 ingredients ultra sains et un mixeur/blender vous allez concocter le dessert le plus surprenant de votre vie….
Mon interview pour le magazine « Brussels is yours »
J’ai eu la joie de répondre aux questions de Brussels is yours, un magazine qui met en avant Bruxelles et ceux qui la font. Une chouette expérience qui m’a permis d’en dévoiler un peu plus sur moi, mon parcours et mon action quotidienne auprès de celles et ceux qui veulent démarrer un nouveau mode de vie plus sain et naturel. En somme, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur moi, sans jamais avoir osé le demander… 😉 C’est…