Recettes

Houmous de betterave

Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et délicieuse: le houmous de betterave. Cette tartinade végétale est délicieuse pour les papilles, et excellente pour la santé et la ligne ! Elle sera une parfaite alternative aux fromages et charcuteries. Une tartine de houmous de betterave ? Oui, mais pas n’importe laquelle ! Choisissez un pain sans gluten et/ou un pain aux farines anciennes, fermenté au levain. Le houmous de betterave trouvera aussi une place de choix au milieu de…

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Recettes

Muffins vegan aux pépites de chocolat

Ces muffins vegan, sans gluten, avec peu de sucre ajouté, vont vous étonner! Ces petits gâteaux sains deviendront vite le goûter préféré de vos enfants! C’est tout le bien que je leur souhaite. Car malheureusement, comme je vous le disais dans cet article, l’alimentation industrielle s’invite trop souvent au goûter.  Donc halte aux gâteaux et biscuits plein de mauvais sucres, de graisses hydrogénées et d’additifs douteux! Et si nous préparions, avec nos enfants, des douceurs saines et gourmandes? En effet,…

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acné adulte hormonale solutions durables et naturellesCoaching, Nutrition

L’acné adulte, dite « hormonale »: comment en sortir de manière durable et naturelle ?

Mesdames, si ça fait des années que vous vous maquillez pour cacher votre acné, que vous passez d’un dermatologue à l’autre sans résultats probants, et que vos imperfections cutanées vous sabotent le moral, cet article est pour vous ! Tout d’abord, sachez que vous n’êtes pas seules. Près de 50% des femmes adultes ont des problèmes de peau. Si l’acné est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, c’est parce qu’elle est étroitement liée aux variations hormonales, c’est pourquoi…

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hyperperméabilité intestinaleCoaching, Nutrition

Hyperperméabilité intestinale : la clé de voûte des troubles digestifs, des maladies auto-immunes et de l’inflammation chronique

Avez-vous déjà entendu parler de l’hyperperméabilité intestinale (ou « leaky gut syndrome ») ? Il y a peu de chance, quand bien même vous courrez les médecins depuis des années ! Et pourtant, cette altération de la muqueuse de l’intestin fait le lit des maladies auto-immunes, des maladies inflammatoires de l’intestin, mais aussi de l’inflammation des articulations, de la peau, et des voies respiratoires (asthme, sinusites, etc.). « Le danger vient toujours de l’intestin grêle » disait le célèbre Dr Jean Seignalet,…

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