Vous êtes un sportif assidu ou occasionnel ? Vous pédalez, courez, sautez, nagez, soulevez, tirez, poussez, frappez, lancez… ? Quels que soient votre sport ou vos objectifs sportifs, vous pouvez optimiser vos résultats et vos performances grâce à une nutrition adaptée : un apport en bons nutriments, bien assimilés et au bon moment. Une nutrition calibrée vous protégera aussi des risques de blessure et améliorera votre récupération. ALIMENTEZ VOS PERFORMANCES ! Participez au workshop « La nutrition du sport…
Pain moelleux sans gluten
Voici une recette de pain sans gluten qui vous surprendra par son moelleux, et qui vous permettra de manger un pain fait maison à index glycémique modéré, tout en évitant la protéine de gluten contenue dans le blé moderne. En effet, celle-ci peut avoir des effets inflammatoires délétères pour votre système digestif et pour votre santé globale, comme je vous l’explique dans mon article intitulé « La vérité sur le gluten ». Alors, à vos marques, prêts, pétrissez ! Si vous souhaitez…
La vérité sur le gluten
Le gluten, c’est quoi au juste ? Pourquoi certains l’évitent comme la peste ? Mode ou réel danger ? Je vous dis tout dans ce petit article, dont l’essentiel se retrouve dans ma chronique hebdomadaire pour BXFM, à écouter ici. Le gluten, une protéine contenue principalement dans le blé, l’orge, le seigle et l’épeautre, déchaîne les passions. Alors essayons de démêler le vrai du faux et remettons l’église au milieu du village. Lorsque vous consommez du pain ou des pâtes,…
La nutrition en entreprise: une aubaine !
Aidez vos collègues à démarrer une vie plus saine et naturelle, en programmant dans votre entreprise un workshop sur la nutrition saine ! Cette activité de teambuilding donne aux collaborateurs l’impulsion nécessaire pour aller vers une alimentation plus saine et naturelle. Ils repartent avec des clés pratiques, des recettes ultra faciles, bref une possibilité d’introduire des changements facilement dans leur vie quotidienne, malgré un emploi du temps chargé. Les ateliers nutrition, qui mêlent théorie et pratique, sont des activités de…