RecettesMiam, un cake marbré au chocolat ! Une délicieuse recette qui nous rappelle notre enfance. Mais cette fois, nous allons préparer ce cake nous-même, avec des ingrédients de qualité. Avec son moelleux incomparable et son petit goût de noisette, il deviendra vite le goûter préféré de vos enfants… et le vôtre! Quel fierté de réussir en un tour de main un délicieux cake marbré, sans beurre ni gluten, et sucré juste comme il faut. La seule condition pour le réussir…
Nutrition, RecettesVoici 12 lunch box simples & délicieuses, qui vont vous inspirer et révolutionner le repas de midi des enfants, des ados et des parents ! Matériel Un cuiseur vapeur ! Il deviendra vite l’appareil star de votre cuisine pour cuire légumes, légumineuses, poisson et céréales, sans surveillance et de manière hypo-toxique. Un blender ou un robot mixeur puissant (avec une lame en « S »). Photo n°1 (de gauche à droite, de haut en bas): Lunch box poulet: Avocat (à couper minute), carottes…
RecettesVoici ma recette de farinata, une sorte de focaccia healthy et sans gluten, à base de farine de pois chiche. Ma farinata est riche en légumes et en protéines végétales (grâce à la farine de pois chiche). Cette délicieuse pâte garnie a aussi l’avantage d’avoir un faible index glycémique et de ne pas contenir de blé. En effet, le gluten du blé moderne est très inflammatoire et il vaut mieux l’éviter. Idéale pour vos brunch entre amis ou vos pique-niques…
RecettesC’est le printemps, on a envie de profiter de tous ces beaux légumes bio qui jonchent les étals. Et si on préparait cette salade de lentilles aux légumes crus, rassasiante, à faible index glycémique et pleine de bons nutriments ? C’est le repas parfait : ultra sain, délicieux, et facile. Si vous disposez d’un cuiseur-vapeur et d’une râpe électrique, c’est encore mieux ! A glisser de toute urgence dans votre lunch box et celle de vos enfants. Comment optimiser la…
