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Lait chocolaté maison

Voici la recette de mon lait chocolaté maison! Vous verrez qu'il est très simple de préparer un délicieux lait choco soi-même, sans passer par la case "Nesquick". En effet, la célèbre poudre industrielle contient 75% de sucre, et seulement 21% de cacao, auxquels sont ajoutés des additifs divers. Maintenant qu'on a conscience de ce que nous propose l'industrie agroalimentaire, reprenons le ...

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Poêlée crémeuse de carottes et poireaux

Voici une petite recette végétarienne, ultra facile à faire et réconfortante à souhait! Cette poêlée de légumes marie la carotte et le poireau, qui viennent se fondre dans une petite sauce crémeuse au curry, qui ravira vos papilles. La bonne nouvelle: elle ne nécessite que 4 ingrédients et quelques minutes de préparation. Allez hop, à vous le bon repas veggie! Poêlée crémeuse de ...

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Comment atteindre votre poids de forme?

J’ai eu la joie de délivrer au magazine Flair mes meilleurs conseils pour manger sain et atteindre son poids idéal! Mon interview s'est déroulée à l'occasion du Workshop "Trouvez votre poids de forme", que je donne au resto Les Filles, à Bruxelles. En quête de conseils concrets, qui déjouent les idées reçues sur l'alimentation ? C’est par ici : Article Flair Magazine Vous souhaitez en savoir ...

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Workshop : l’alimentation saine des enfants

Vos enfants sont hyper excités et ont du mal à se concentrer à l’école ? Ils sont irritables ? Ils se plaignent de maux de ventre ? Leur alimentation influence sans doute leur attitude : trop de sucre, de mauvaises graisses, d'additifs divers, ... Et si on changeait la donne ? Et si on remettait l'alimentation au centre de nos préoccupations, pour offrir à nos enfants des repas et collations ...

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